เราทุกคนรู้มานานแล้วว่าผลไม้นั้นดีสำหรับเรา แต่การอภิปรายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ต่างประเทศอย่างแน่นอนที่เราคาดหวังได้หลายครั้งที่ยังไม่ได้พูดเมื่อมีการอภิปรายในหัวข้อ คิดเกี่ยวกับมัน; เรามักจะกระตุ้นให้ลูกๆ ของเรากินผลไม้มากขึ้นเพราะมันดีสำหรับพวกเขา แต่เมื่อพวกเขาถามว่าทำไมเราก็มักจะนิ่งงันเมื่อรู้คำตอบที่ถูกต้อง

ผลไม้ต่างประเทศนั้นดีสำหรับเรานั้น

เป็นสิ่งที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเราไม่ควรมีความรู้เกี่ยวกับประโยชน์เฉพาะที่เราได้รับจากผลไม้แต่ละชนิดที่เราบริโภคเข้าไป แล้วเมื่อมีคนถามถึงประโยชน์ของผลไม้ต่างประเทศ เราก็จะทราบคำตอบ ลองมาดูสิ่งนี้ในรายละเอียดมากขึ้น เราทุกคนทราบมาระยะหนึ่งแล้วว่าข้อดีที่สำคัญที่สุดของการรับประทานผลไม้มากขึ้นก็คือ การให้สารอาหารประเภทที่เหมาะสมแก่ร่างกายของเรา ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และอื่นๆ อีกมากมาย นี่ไม่ใช่คำตอบทั้งหมด ข้อมูลสำคัญที่มักขาดไปคือการรู้ว่าผลไม้ต่างประเทศ

หากคุณสามารถตอบคำถามนี้ได้อย่างละเอียด คุณก็จะสามารถอธิบายประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ต่างประเทศแก่คนรุ่นใหม่ได้ เพื่อให้พวกเขาเข้าใจเหตุผลมากขึ้น เมื่อหลายปีก่อน สารต้านอนุมูลอิสระไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการสนทนาเมื่อพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ต่างประเทศ เวลามีการเปลี่ยนแปลง ทุกวันนี้ เป็นการยากที่จะพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพจากผลไม้โดยไม่เริ่มด้วยคุณค่าที่สารต้านอนุมูลอิสระนำมาในแง่ของการส่งเสริมสุขภาพผ่านการลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้จักผลไม้บางชนิดที่เรามักจะมองข้ามไป

แต่อันที่จริงแล้วเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมาก

มีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดที่พวกเขานำมา ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ครองหมวดหมู่นี้ด้วยระยะขอบที่กว้างที่สุด ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ และอื่นๆ เช่น องุ่น แอปเปิ้ล และกีวี ผลไม้แปลกใหม่เช่นอาไซอิเบอร์รี่ยังเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ผลไม้ต่างๆ มีวิตามินหลายชนิด ซึ่งจะนำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ที่แตกต่างกัน วิตามินเอมีความสำคัญมากกว่าในผลไม้ที่มีสีเหลืองเนื่องจากมีปริมาณผลไม้ต่างประเทศ วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสายตาที่แข็งแรง

ผลไม้ต่างประเทศที่มีวิตามินเอสูง ได้แก่ แอปริคอตและแตง วิตามินซีส่วนใหญ่พบในตระกูลซิตรัส ซึ่งรวมถึง ส้ม มะนาว ส้มเขียวหวาน และส้มโอ วิตามินนี้มีความสำคัญต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคทั่วไปเช่นเดียวกับวิตามิน ผลไม้ต่าง ๆ มีแร่ธาตุหลายชนิด โพแทสเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจและกล้ามเนื้อ มักพบในกล้วย ธาตุเหล็กซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของเลือด มีมากในมะเขือเทศ แอปริคอต และมะกอก