การสร้างแผนอาหารสำหรับการป้องกันโรคตับเป็นส่วนสำคัญของการรักษาและดูแลสุขภาพตับ อาหารโรคตับนี่คือบางแนวทางที่สามารถช่วยในการสร้างแผนอาหารเพื่อป้องกันโรคตับ
ลดการบริโภคไขมันไม่ดีต่อสุขภาพ
อาหารโรคตับลดปริมาณไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ, เช่น ไขมันที่อุดมไปด้วยไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัว (saturated fat)
เลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารโรคตับเลือกบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพ, เช่น น้ำมันมะกอก, น้ำมันมังสวิรัติ, และปลาที่มีไขมัน omega-3
บริโภคโปรตีนที่มีคุณภาพ
เพิ่มการบริโภคโปรตีนที่มีคุณภาพ, เช่น ไก่, ปลา, ถั่ว, และผลิตภัณฑ์โปรตีนไขมันต่ำ
มีใยอาหารเพียงพอ
บริโภคอาหารที่มีใยอาหารเพียงพอ, เช่น ผัก, ผลไม้, และธัญพืช, อาหารโรคตับเพื่อสนับสนุนกระบวนการขับถ่ายและควบคุมน้ำหนัก
ควบคุมการบริโภคน้ำตาล
อาหารโรคตับลดการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มภาวะแตกร้าวในตับ, ที่เป็นส่วนหนึ่งของโรคตับไขมันไม่ออกซิเดชัน
ควบคุมปริมาณเกลือ
ลดปริมาณเกลือในอาหารเพื่อลดความฝันในตับ
รับประทานผลไม้และผัก
มีการบริโภคผลไม้และผักทุกวัน, อาหารโรคตับซึ่งเสริมสร้างสารต้านอนุมูลอิสและให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ
บริโภคแป้งที่มีคุณภาพ
เลือกบริโภคแป้งที่มีคุณภาพ, เช่น แป้งโฮลวีท, แป้งเต็มถึง, และข้าวที่ไม่ผ่านกระบวนการตี
รับประทานไขมันไปเรื่อย ๆ
รับประทานอาหารเป็นส่วนๆ พร้อมกับการควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานในแต่ละมื้อ
รับประทานอาหารที่ปรุงรสด้วยสมุนไพร
อาหารโรคตับการใช้สมุนไพรเพื่อปรุงรสอาหารสามารถช่วยลดการใช้เกลือและน้ำตาลในอาหาร
รับประทานน้ำมากเพียงพอ
การดื่มน้ำมากเพียงพอช่วยในกระบวนการล้างสารพิษออกจากร่างกาย
อาหารโรคตับการสร้างแผนอาหารที่เหมาะสำหรับการป้องกันโรคตับเป็นเรื่องที่ซับซ้อนและควรปรึกษากับนักโภชนาการหรือแพทย์ที่เชี่ยวชาญในด้านโรคตับเพื่อได้คำแนะนำที่เหมาะสมสำหรับสุขภาพของคุณ https://www.thaiotsukanutrition.club/AMINOLEBAN-ORAL.php
